Curiel Morales, Rosa, Claudia Alvarez Bernal, y Fernanda Peraza Solano. APLICACIÓN DE METODOLOGÍA DMAIC PARA LA REDUCCIÓN DE NITROGENO TOTAL VOLATIL EN PRODUCTO TERMINADO. Revista Sinergia 1, no. 14 (diciembre 27, 2023): 62-76. Accedido mayo 8, 2024. http://sinergia.colmayor.edu.co/ojs/index.php/Revistasinergia/article/view/212.