CUENCA-NEVARES, G. EVALUACIÓN FÍSICO-QUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA DE LA CALIDAD DE LA LECHE CRUDA BOVINA (Bos taurus) QUE SE EXPENDE EN EL MERCADO DEL CANTÓN CHONE. Revista Sinergia, v. 1, n. 10, p. 95-111, 27 dez. 2021.